Glicina

Glicina(abbreviato Gly), noto anche come acido acetico, è un aminoacido non essenziale, la sua formula chimica è C2H5NO2. La glicina è un aminoacido del glutatione ridotto antiossidante endogeno, che spesso viene integrato da fonti esogene quando l'organismo è sotto forte stress , ed è talvolta chiamato amminoacido semiessenziale. La glicina è uno degli amminoacidi più semplici.

Proprietà chimiche:

Cristallo bianco monoclino o esagonale o polvere cristallina bianca.Inodore, con gusto dolce speciale.Facilmente solubile in acqua, solubilità in acqua: 25 g/100 ml a 25 ℃;A 50 ℃, 39,1 g/10 Libro chimico 0 ml;54,4 g/100 ml a 75 ℃;A 100 ℃, è 67,2 g/100 ml.Estremamente insolubile in etanolo, circa 0,06 g disciolti in 100 g di etanolo anidro.Quasi insolubile in acetone ed etere.

Metodo di produzione:

Il metodo Strecker e il metodo di ammonificazione dell'acido cloroacetico sono i principali metodi di preparazione.

Metodo Strecker:formaldeide, cianuro di sodio, reazione di cloruro di ammonio insieme, quindi aggiungere acido acetico glaciale, precipitazione di metilene amminoacetonitrile;L'amminoacetonitrile solfato è stato ottenuto aggiungendo metilene acetonitrile all'etanolo in presenza di acido solforico.Il solfato viene decomposto dall'idrossido di bario per ottenere il sale di bario della glicina;Quindi si aggiunge acido solforico per far precipitare il bario, filtrarlo, concentrare il filtrato e dopo raffreddamento fa precipitare i cristalli di glicina.Un esperimento [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BChemicalbooka (OH) 2] – (NH2CH2COO) 2 ba (NH2CH2COO) 2 ba [- H2SO4] – > H2NCH2COOH

Metodo di ammoniazione dell'acido cloroacetico:Riscaldamento misto con acqua e ammoniaca e bicarbonato di ammonio a 55 ℃, aggiunta di soluzione acquosa di acido cloroacetico, reazione per 2 ore, quindi riscaldamento a 80 ℃ per rimuovere l'ammoniaca residua, decolorazione con carbone attivo, filtrazione.Alla soluzione decolorante è stato aggiunto etanolo al 95% per far cristallizzare la glicina, filtrata, lavata con etanolo ed essiccata per ottenere il prodotto grezzo.Sciogliere in acqua calda e ricristallizzare con etanolo per ottenere glicina.H2NCH2COOH ClCH2COOH [NH4HCO3] – > [NH4OH]

Inoltre, la glicina viene estratta anche dall'idrolizzato di seta e idrolizzata con gelatina come materia prima.

Applicazione:

Campo alimentare

1, utilizzato come reagenti biochimici, può essere utilizzato anche in medicina, additivi alimentari e per mangimi, industria dei fertilizzanti azotati utilizzati come agente decarbonizzante non tossico;

2, utilizzato come integratore alimentare, utilizzato principalmente per condimenti e altri aspetti;

3, ha un certo effetto inibitorio sulla riproduzione di subtilis ed Escherichia coli, quindi può essere utilizzato come conservante per prodotti surimi, burro di arachidi, ecc., aggiungere 1% ~ 2%;

4, ha l'effetto antiossidante (usando la cooperazione del chelato metallico), aggiunto a panna, formaggio e margarina può prolungare la durata di conservazione di 3 ~ 4 volte;

5. Per stabilizzare lo strutto nei prodotti da forno si possono aggiungere glucosio 2,5% e glicina 0,5%;

6. Aggiungere lo 0,1% ~ 0,5% alla farina di frumento per le tagliatelle a cottura rapida, che possono svolgere allo stesso tempo un ruolo di condimento;

7, il gusto del sale e dell'aceto può svolgere un ruolo tampone, la quantità di prodotti salini aggiunti è 0,3% ~ 0,7%, prodotti acidi 0,05% ~ 0,5%;

8, secondo le nostre normative GB2760-96 possono essere utilizzate come spezie.

Campo agricolo

1. Viene utilizzato principalmente come additivo e attrattivo per aumentare gli aminoacidi nei mangimi per pollame, bestiame, in particolare animali domestici.Utilizzato come additivo proteico idrolizzato, come agente sinergico delle proteine ​​idrolizzate;

2, nella produzione di pesticidi utilizzati nella sintesi dell'intermedio insetticida piretroide glicina estere etilico cloridrato, possono anche essere sintetizzati il ​​fungicida isobiurea e l'erbicida glifosato solido.

Campo industriale

1, utilizzato come additivo per soluzioni galvaniche;

2, utilizzato nell'industria farmaceutica, nei test biochimici e nella sintesi organica;

3, utilizzati come materie prime cefalosporine, intermedio sulfossamicina, intermedio di sintesi dell'acido imidazolacetico, ecc.;

4, utilizzati come materie prime cosmetiche.

Confezione del prodotto: 25 kg/sacco

Lo stoccaggio deve essere effettuato in un luogo fresco, asciutto e ventilato.