Produttore di buon prezzo Acido oleico CAS: 112-80-1

L'acido oleico, l'acido oleico, noto anche come acido cis-9-ottadecenoico, essendo di proprietà chimiche di singolo acido carbossilico insaturo ed è ampiamente presentato in oli animali e vegetali. Ad esempio, l'olio d'oliva contiene circa l'82,6%; L'olio di arachidi contiene il 60,0%; L'olio di sesamo contiene il 47,4%; L'olio di soia contiene il 35,5%; L'olio di semi di girasole contiene il 34,0%; L'olio di semi di cotone contiene il 33,0%; L'olio di colza contiene il 23,9%; L'olio di zaffiolo contiene il 18,7%; Il contenuto nell'olio da tè può arrivare all'83%; Nell'olio animale: l'olio di lardo contiene circa il 51,5%; Il burro contiene il 46,5 %; L'olio di balena contiene il 34,0%; L'olio di crema contiene il 18,7%; L'acido oleico ha due tipi stabili (di tipo α) e instabile (tipo β). A bassa temperatura, può apparire come cristallo; Ad alta temperatura, appare come liquido oleoso trasparente incolore con odore di strutto. Ha una massa molecolare relativa di 282,47, densità relativa di 0,8905 (20 ℃ liquido), MP di 16,3 ° C (α), 13,4 ° C (β), punto di ebollizione di 286 ° C (13,3 103 PA), 225 a 226 ° C (1,33 103 Pa), da 203 a 205 ° C (0,677 103 Pa) e da 170 a 175 ° C (0,267 da 103 a 0,400 103 pa), indice di rifrazione di 1,4582 e viscosità di 25,6 MPa • S (30 ° C).
È insolubile in acqua, essere solubile in benzene e cloroformio. È miscibile con metanolo, etanolo, etere e tetracloruro di carbonio. A causa del contenente doppio legame, può essere facilmente soggetto all'ossidazione dell'aria, producendo così un cattivo odore con il colore che diventa giallo. Usando ossidi di azoto, acido nitrico, nitrato mercuro e acido solforoso per il trattamento, può essere convertito in acido elaidico. Può essere convertito in acido stearico dopo l'idrogenazione. Il doppio legame è facile da reagire con alogeno per produrre acido stearico alogeno. Può essere ottenuto attraverso l'idrolisi dell'olio d'oliva e dell'olio di lardo, seguita da distillazione del vapore e cristallizzazione o estrazione per la separazione. L'acido oleico è un solvente eccellente per altri oli, acidi grassi e sostanze solubili in olio. Può essere utilizzato per la produzione di sapone, lubrificanti, agenti di galleggiamento, come unguento e oleato.
Usi:
GB 2760-96 lo definisce come un aiuto di elaborazione. Può essere usato come agente antifoaming, fragranza, legante e lubrificante.
Può essere utilizzato per la produzione di sapone, lubrificanti, agenti di galleggiamento, unguento e oleato, essendo anche un eccellente solvente per acidi grassi e sostanze solubili in olio.
Può essere utilizzato per la lucidatura precisa di metalli oro, argento e altri preziosi, nonché per la lucidatura nell'industria elettroplante.
Può essere usato come reagenti di analisi, solventi, lubrificanti e agente di galleggiamento, ma anche applicato al settore della lavorazione dello zucchero
L'acido oleico è una materia prima chimica organica e può produrre estere di acido oleico epossidico dopo epossidazione. Può essere usato come plastificante in plastica e per la produzione di acido azelaico mediante ossidazione. È la materia prima della resina di poliammide. Inoltre, l'acido oleico può anche essere usato come emulsionante per pesticidi, ausiliari di stampa e tintura, solventi industriali, agente di flottazione dei minerali metallici e agente di rilascio. Inoltre, può essere utilizzato come materia prima per la produzione di carta carbone, tallone rotondo e carta ovest da digitare. Vari tipi di prodotti oleati sono anche importanti derivati ​​dell'acido oleico. Come reagente chimico, può essere usato come campione comparativo cromatografico e per la ricerca biochimica, il rilevamento di calcio, rame e magnesio, zolfo e altri elementi.
Può essere applicato agli studi biochimici. Può attivare la proteina chinasi C nelle cellule epatiche.
Vantaggi:
L'acido oleico è un acido grasso trovato negli oli animali e vegetali. L'acido oleico è un grasso mono-saturo generalmente ritenuto buono per la salute. In effetti, è il principale acido grasso trovato nell'olio d'oliva, comprendente il 55-85 percento dell'importante sostanza, che è comunemente usato nella cucina mediterranea ed è stato salutato per le sue caratteristiche terapeutiche dall'antichità. Studi moderni supportano la nozione dei benefici del consumo di olio d'oliva, poiché l'evidenza suggerisce che l'acido oleico aiuta a livelli più bassi di lipoproteine ​​dannose a bassa densità (LDL) nel flusso sanguigno, lasciando invariati livelli di lipoproteine ​​ad alta densità (HDL). Trovato anche in quantità significative in canola, fegato di merluzzo, cocco, soia e oli di mandorle, l'acido oleico può essere consumato da una varietà di fonti, alcune delle quali possono presto contenere livelli ancora più alti di prezioso acido grasso a causa degli sforzi di genetico Ingegneri.
L'acido oleico si verifica naturalmente in quantità maggiori di qualsiasi altro acido grasso. È presente come gliceridi nella maggior parte dei grassi e degli oli. Alte concentrazioni di acido oleico possono ridurre i livelli ematici di colesterolo. È usato nell'industria alimentare per produrre burter e formaggi sintetici. Viene anche usato per aromatizzare prodotti da forno, caramelle, gelati e bibite.
Secondo l'American Diabetes Association, oltre 25 milioni di americani hanno il diabete. Inoltre, 7 milioni hanno diabete non diagnosticato e altri 79 milioni hanno prediabete. In uno studio pubblicato nel febbraio 2000 sulla rivista medica "QJM", i ricercatori in Irlanda hanno scoperto che le diete ricche di acido oleico hanno migliorato il glucosio plasmatico a digiuno dei partecipanti, la sensibilità all'insulina e la circolazione sanguigna. I livelli più bassi di glucosio a digiuno e insulina, insieme a un flusso sanguigno avanzato, suggeriscono un migliore controllo del diabete e un minor rischio di altre malattie. Per milioni di persone con diabete diagnosticato e prediabete, il consumo di alimenti ricchi di acido oleico può essere utile nel controllo della malattia.