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Sorbitolo liquido di alta qualità al 70% per prestazioni superiori

breve descrizione:

Il sorbitolo liquido al 70% è un ingrediente ampiamente utilizzato in molti settori diversi, tra cui alimentare, cosmetico e farmaceutico. Questo alcol polizuccherico non volatile è noto per le sue proprietà chimiche stabili, che lo rendono una scelta popolare per una varietà di applicazioni.

Il sorbitolo, noto anche come esanolo o D-sorbitolo, si dissolve facilmente in acqua, etanolo caldo, metanolo, alcol isopropilico, butanolo, cicloesanolo, fenolo, acetone, acido acetico e dimetilformammide. È ampiamente distribuito nei frutti delle piante naturali e non è facilmente fermentabile da diversi microrganismi. Presenta inoltre una buona resistenza al calore e alle alte temperature, il che significa che può sopportare temperature fino a 200 °C senza perdere la sua efficacia.


Dettagli del prodotto

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Applicazione

Una delle caratteristiche principali del sorbitolo liquido al 70% è la sua capacità di assorbire l'umidità. Quando utilizzato negli alimenti, può impedire che il prodotto si secchi e si invecchi, prolungandone la durata di conservazione. Può anche prevenire la cristallizzazione di zucchero, sale e altri ingredienti negli alimenti, contribuendo a mantenere l'intensità dell'equilibrio tra dolce, acido e amaro e ad aumentare il sapore complessivo del cibo.

Oltre alle sue numerose applicazioni nell'industria alimentare, il sorbitolo liquido al 70% viene utilizzato anche in cosmetica. È comunemente presente in creme idratanti, dentifrici e altri prodotti per la cura della persona grazie alle sue proprietà idratanti. Può aiutare a mantenere la pelle idratata, prevenendone la secchezza e migliorandone l'aspetto generale.

Nell'industria farmaceutica, il sorbitolo viene utilizzato come eccipiente in molti farmaci. Può contribuire a migliorare la solubilità di alcuni farmaci e può anche fungere da dolcificante per alcuni farmaci liquidi.

Specificazione

Composto

Specificazione

Aspetto

liquido incolore, limpido e viscoso, con sedimentazione

Acqua

≤31%

PH

5.0-7.0

Contenuto di sorbitolo (su base secca)

71%-83%

Zucchero riducente (su base secca)

≤0,15%

Zucchero totale

6,0%-8,0%

Residuo per combustione

≤0,1%

Densità relativa

≥1,285 g/ml

Indice di rifrazione

≥1,4550

Cloruro

≤5 mg/kg

Solfato

≤5 mg/kg

Metallo pesante

≤1,0 mg/kg

Arsenico

≤1,0 mg/kg

Nichel

≤1,0 mg/kg

Chiarezza e colore

Colore più chiaro dello standard 

Conteggio totale delle piastre

≤100 cfu/ml

Stampi

≤10 cfu/ml

Aspetto

liquido incolore, limpido e viscoso, con sedimentazione

Imballaggio del prodotto

Confezione: 275 kg/tamburo

Conservazione: il confezionamento solido di sorbitolo deve essere a prova di umidità, conservato in un luogo asciutto e ventilato, prestando attenzione a sigillare l'apertura del sacchetto. Si sconsiglia di conservare il prodotto in celle frigorifere, poiché presenta buone proprietà igroscopiche e tende a formare grumi a causa dell'elevata differenza di temperatura.

Trasporto logistico1
Trasporto logistico2

Riassumere

Nel complesso, il sorbitolo liquido al 70% è un ingrediente versatile con molteplici applicazioni in diversi settori. È apprezzato per le sue proprietà chimiche stabili, il buon assorbimento dell'umidità e la capacità di migliorare il sapore e la durata di conservazione dei prodotti alimentari. Se cercate un ingrediente affidabile da incorporare nei vostri prodotti, prendete in considerazione il sorbitolo liquido al 70%.


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